小松菜

先週の木曜日だったか、
小松菜が安かったので２袋買ったのですが
今日、弁当用に、油揚げと甘辛煮にしました。



床に置きっぱなしにしていたら
変な方向にお花が咲いていました。

春だからね。

今日はたくさん洗濯物を干して
午後から３時間くらい外を歩いていました。

行き道で左ひざが痛くなり、暗澹たる思いになってしまいました。
痛いのをがまんして歩くなんてできないから
これからどうしようかと。
で、
立ち止まってバトルしていて、
歩き出してふとひざに意識を持って行ったら
痛くない！！！

神様、ありがとうございます。
と。
何度も心の中でお礼を言いました。
身体を大事にしなくちゃ。

充電タイムには図書館で雑誌を読んでいました。
良い時間の過ごし方を思いついてよかったです。

報告終わり

忙しい日々

去年まで、暇で暇でしょうがなかったのに
突然忙しい人になってしまい
バタバタと時間を過ごしています。



今週木曜日
職場にてランチ新年会がありました。

少しずつ慣れて来ていて
それを実感することが自分の励みになります。
複雑で難しい仕事が多くなったのですが
なんとかやって行きたいと思います。

昨日は仕事帰りにお絵描きに行きました。
今日はお絵描きを休み、東京に行きます。
FIN友来日中です。

いろいろ変化がある毎日。
楽しいです。

報告終わり。

外勤

今日は午前中だけ用事があり、東京に行っていました。
用事が済んでから、新宿友の所に行き
お昼をごちそうになりました。


こんな、かわいいお寿司のセットを用意してくれてました。



お寿司のアップ。


彼女は３時から用事があるので
車で一緒に用事のある御徒町まで送ってもらって
私はそのまま、アキバで２つレイドバトルをやって、
ヨルノズクとスケボーに乗ったライチュウをゲットしました。

写真を撮りたいのですが、
写真の機能がバージョンアップしてから
私のスマホが着いて行っていないのか？？
ちゃんと写真が撮れなくなりました。
前のままでいいんだけどな。
いろいろバージョンアップされるけど、それで使いにくくなるものもありますよね。

今朝は肩こりがひどかったので
帰りに湿布を買ってきました。

報告終わり。

大きなリンゴ

昨日のこと、先日まで勤めていた職場の人に、
こんな大きなリンゴをいただきました。

諏訪友より、
『今の季節のリンゴはちょっととぼけた味なので、焼くといいよ』
と言われており、
このリンゴも味がとぼけていたので、今朝、薄切りにして焼いてみました。
甘さ、酸っぱさが強調されておいしいです。

亡くなった母はお料理がそんなに好きではなく
お菓子類はほとんど作ったことがないのですが
私たち兄弟が子供の頃、両親がやけに焼きリンゴに凝っていたことがありました。

リンゴの芯をくりぬいて、
そこにお砂糖とシナモンを詰め込んでレンジで丸焼きするのですが。
甘く、ジューシーで好きでした。
父はちょっとブランデーをたらしていました。

父はぼんぼんで、お姉さんの所にお料理の先生が通いでやってきていたとのこと。
そのお料理作りの時、お姉さんにくっついていたみたいだから
お料理に関するいろいろなこと良く知っていました。

母の実家は、お菓子なんか作るような家ではなかったから、
きっと父が教えて、一緒に作っていたのでしょう。

母は結婚するまでご飯も炊いたことがなく
味噌汁の作り方も父に教えてもらった、と言っていました。

報告終わり。

切り干し大根

新橋友からもらった、切り干し大根を煮ました。
切り干し大根ってあまり買ったことないから…。
数十年ぶりです。

実家にいたころは、こんな煮物ばかり作っていて
ひじきとか大豆を使うのが好きだったのですが
結婚してから、あまりやらなくなってしまいました。

お弁当用に冷凍しています。

昨日は、やはり新橋友からもらった鯛めしの素で
鯛めしを炊きました。
消費期限過ぎていたのですが
大丈夫でした。

これでほぼ、もらったものは使い切ったかな。

だけど、このエイリアンラーメン
食べる気がしない。

追伸：
今日は松見公園でカワセミちゃんに会いました。
くもりがちの天気だと、背中のコバルト色が際立って
輝いて見えます。

すごくあちこち移動するカワセミで
雪が積もった梅の枝から、柵に移ったり、石の上、池のランプの上など
飛び立つ時に鳴くので、
少し離れていてもなんとなく居場所がわかりました。

デジスコもったおじさまが1人、
必死に撮影しておられました。
少し雪が残っている風景の中でカワセミちゃんを撮ったら、映えるでしょうね～～。
いいな～～、
あんな機材持ってカワセミを追いかけたら楽しいでしょうね。



報告終わり

今日のお弁当

昨日届いたパンを少し焼いたら、、
表面サクサクでおいし～～い
私は一番端っこが好きだから、
朝、お弁当の用意しながら、ここは食べてしまいました。


少しあぶったパンをお弁当に持っていくことにしました。
何もつけなくても大丈夫。
左は野菜ロッカーで売っていたベビーリーフです。
これだけじゃちょっと寂しいかな？？



卵焼いて、ウインナーついでにあぶって
片目と２本は息子に。

私は昔から薄味で、何作っても「味ない」と言われがち。
今も、お豆腐、納豆など、ほとんどなにもかけないで食べてます。
でも、新宿友はもっとすごくて、お寿司もお醤油なしで食べます。
私はお醤油なしでは食べられません。



コーラス友の１人がベトナムみやげにくれた
レモン塩を持っていくことにしました。


これはおやつ。
諏訪友がパンと一緒に送ってくれた『柿まき』
近所のおじいさんが作ったものとのこと。
干し柿にフランスの栗ペースト、くるみ、ゆずが巻き込んであります。
甘～～～い。
これは、息子は絶対に食べないな。
とりあえず３切れ持って行くことにしました。

昔昔、父はこういうものが好きでした。
タカノで、干し柿と干しあんずを巻いたもの売っていて
それを買ってきて食べていました。
懐かしいな。

職場の引き出しにトマトポタージュのインスタントスープあったから
これで満足。

今朝は引っ越しの人が来て、バタバタと荷物を運んで行きました。
私自身の引っ越しは５月になるとのこと。
外国の人が多い職場だから、また折り紙を始めようかな。

少し自分の荷物を整理しようと、今のお仕事を始めた頃の資料を見たら
すごい手書きの物が多くて
昔はインターネットがそんなに発達していなかったし
論文取るのも全然違う方法だったし
今はもう字は書かないアキバ友Sさんが
メモ書きしてくれたいくつかの紙切れが挟まっていたノート。
とても理解していたとは思えない、恐ろしい数式が出てきて。

そうそう、学校卒業して最初にお勤めした研究所にいらしたという
Kさん。
この人はヨーダに似たおじいさんでした。
永田町時代に同じ職場にいらっしゃいました。
その後、番町に一緒に移り…。
退職の時に
ご自分が『トーシツ』と診断されていたとおっしゃっていたけれど
この方の手書きのエントロピーとかの説明書きがあって
なんだか値の換算について聞いたことを思い出しました。
ぽけ～～？？
昔のDBはそのDBの種類ごとに管理の仕方も違っていたようで
それぞれのデータをアップロードする手順とかも書いてあって、
もう、懐かしすぎて涙が出てきました。

『トーシツ』は１００人に１人とよく聞きますが
私の周辺にはこう診断されている人がもっと多いです。
お亡くなりになったお義母様がそうだったという友達が２人いるし
高校時代からの友人Mもたぶん、そう。
おうちに招いたことのある、今の職場をやめられた方も
学生時代にそう診断されて、今は『寛解』とのこと。
私も急性だろうけれど、『寛解』です。
親戚にもいるし。
番町時代に隣に座っていた方もたぶんそうだったし
なんか、診断されてなくても、おかしい人はいっぱい。

何を基準にして見るかによって、違ってくることなのじゃないかな。
先日会った元夫が
「もう薬飲んでないの？」
と私に確認するから
「飲んでないよ」
と。
「そんなに良くなるなんて、珍しいんじゃない？」
と言っていたけれど
それはS家基準を離れたからだよ。

去年、手紙をくれていたYちゃんの義姉さんもそうらしいと…。
そんなこと書いていたし。

まあ、そんなに深く考えることでもなかったのかもしれないな、
と最近は思うけれど
深く考え過ぎたから整理ついたのかな、
という気もしますです。

ハハハハハハ。
もう、どうでもいいや。

報告終わり。

プルーン

プルーン
届いてます。
どうもありがとう。

赤いの初めて。
甘～～～い。

手前の１パックは先生に。
もうひとつはコーラス練習に持って行きます

このところお菓子を買っていなくて
今日は何も食べるものがなかったので、
先日いただいた、あられを作ってみました。



油で揚げなければならないのかと思ったら
乾煎りで大丈夫だと説明があったので
そうしてみました。

生しょうゆをちょっとふって、できたて、おいしい。

油を引くと触感が違うというので、
半分は油を引いて炒ってみました。

あまり変わりがなかったけど、
こちらの方が歯にくっつくような気がしました。
食べた後、お腹がふくれます。


報告終わり。

オリジナル手作りシウマイ

１１日水曜日から、今日、１３日まで横浜に行っていました。
今日は崎陽軒の本店でランチを食べたので
お土産に豪華なシュウマイを買って来ました。



左から
クワイシウマイ
チーズとバジル入りサーモンシウマイ
フカヒレと大場シウマイ

早めに帰って来たので、夕飯に食べました。
それぞれにおいしかかったです。

写真をたくさん撮ったので、それは別にまとめることにしました。

報告まで。

ふきのとう

２１日、諏訪の友達がお土産にふきのとうを持って来てくれました。
寒かったし、冷蔵庫に入れておいたので
大丈夫とは思ったのだけれど…。
ギュギュウのリュックに詰めて歩き回っていたし、
私は山菜を使ったお料理はしたことがないし
ちゃんと食べられるように調理できるのか、ちょっと心配でした。

調理方法を３つ教えてもらいました。
①天ぷら
②ふきみそ
③酢漬け
話を聞いた限りでは、酢漬けにしようと思っていたのですが
たまたま、昨日春野菜の天せいろを食べたら
ふきのとうが入っていておいしかったから、
やはり天ぷらにしようと思いました。




息子がこれを見て
「うゎ。おれこれ、食えねえ
　カッコイイけど、食い物に見えねえ」
と。
これがカッコイイって？？
意味不明。
で、
「またムール貝みたいになるんじゃないの？？」
と言われ、ちょっとムッとして、
無駄にしないぞ！！
と、頑張りました。


こんなに山盛りできました。
大きいのは縦に２つに切りました。



天ぷらとして、どうなのか？？
わからないのですが、
お腹が空いていたので、揚げたてを６～７個食べちゃいました。
柔らかくて、苦みがない
わりとさっくりと揚がっていて、何もつけなくてもおいしい。
おつゆで食べるより、塩が良さそう。

来週お弁当に入れて、あとは冷凍しようかな？？

追伸①：トマトゼリーのサラダ
人によるとは思うのだけれど
男の人って、新しい食材とか料理をわりに嫌がりませんか？？

昔、夫の知人や私の友達が集まった時に
トマトゼリーのサラダを作ったことがあります。
作り方がトマトジュースの缶か？
紙のようなものがあったのか？？
トマトジュースに書いてあったのです。

そうしたら、当時、映画雑誌の編集長だった義姉の友人Uさんが
「これは食えないだろ！」
みたいなことを言って、
誰も手を出せないよう雰囲気になってしまって
そのまま残ってしまいました。

その日、荻窪シスターズも来ていたのですが
今でも
「あれ、食べてみればよかった」
と言っています。

追伸②：しゅうまいサンド
諏訪友が学生時代、実家に泊まりに来たことがあったそうです。
JRがストライキの日で、
学校のある小田急線はストはしなかったので、
彼女は当時阿佐ヶ谷に住んでいたから、私の実家に泊まったとのことです。
その時、お弁当にと、朝、私がしゅうまいサンドを作ったとのこと。

そう言われれば…。
私はなんでもサンドイッチにする傾向があるかも。

実家の場合は、父親がわりと変わったことを平気でやる人でした。
小さいオープンサンドを作ってくれたことがあって
トーストを２センチ角くらいに切ってあったのですが
錦松梅とか、佃煮のような物も乗っていました。

缶詰のフルーツを使ったフルーツポンチ付きで
すごくおいしそうに見えました。

両親とも好き嫌いがありました。
父は甲殻類、鶏肉が嫌いだったし
トマトの皮も嫌いで、必ず湯むきしていました。

母は頭が付いている魚をあまり使いませんでした。
年取ってからは食べていたけれど、お新香類も全く食べませんでした。
弟はネギが食べられないし…。
なぜか、私はほとんど好き嫌いがないです。
だけど、高校時代白米が苦手でした。
白米が苦手だったという人はあまり聞いたことがないから
やっぱり変わり者かも。


おしまい。

いちご

数日不在にしていたら、
冷蔵庫の中に何もなくなってしまいました。

朝、ぶらりと買い出しに行って来て、
野菜ロッカーを見たら、



イチゴの大きいパック、小さいパック
２つで５００円

運よく１００円玉がいっぱいあったから、買うことができました。


いろいろな大きさがあって、
甘くておいしいです。

報告おわり。